Carotte Cake

par **Euffy** le Ven 23 Juin 2017, 21:25

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Carotte Cake !

hi !

Alors alors les amis, aujourd’hui je vais vous donner ma recette de gâteau transmise dans ma famille depuis 5 générations ! Bon ok elle vient d’internet mais c’est vraiment bon et simple =w=

Ingrédients : Carotte Cake FDEvhMasLSE_couverts-grands-palme

600 grammes de carottes
6 oeufs
1 verre (moyen)et demi d’huile de tournesol
4 verres de farine
2 petites cuillères de levure chimique
1 verre et quart de sucre
Une petite cuillère de cannelle en poudre

Préparation : Carotte Cake FDEvhMasLSE_couverts-grands-palme

_Au début préchauffer le four a 180

_Ensuite tamisez la farine avec la levure et le sucre dans un récipient

_Coupez les carottes en rondelles et les mixez dans un blender avec les œufs et l’huile, ajoutez une pincée de sel et un peu de noix de muscade. Faites-le en deux fois s’il n’y a pas la place pour tout d’un coup.

_Une fois totalement mixé, incorporez les au mélange : farine +sucre+levure et mélanger bien de façon à ce que tout soit homogène. Passez le mélange dans le moule que vous aurez beurré au préalable et mettez-le au four 1h à 180 degrés.

_Si vous voulez vous pouvez rajouter une sauce au chocolat par dessus ~ Je vais pas vous dire comment je la fait car c’est vraiment au pif xD

Et voilaaaaa :

Carotte Cake GFxsMQpUJc6_FullSizeRender

Bon appetit ! cook

par **Elow** le Ven 23 Juin 2017, 21:29

GG pour la fiche en rapport avec le thème ! :p
Et puis +1 pour toi !

Mais du coup on peut mélanger le chocolat et la carotte ? :o

par **Euffy** le Ven 23 Juin 2017, 22:40

J'avoue que j'ai cette fiche dans mes dossiers depuis septembre, C'est le thème qui m'a poussé a la finir xD

Perso j'adore la sauce au chocolat sur le gâteau ! c'est trop bon ** Maintenant mettre du chocolat dedans, jamais essayé .

par **Elow** le Sam 24 Juin 2017, 12:07

Ah oui oui je parlais du dessus x)
Ca m'intrigue mais j'ai envie de goûter :o

Mais j'ai pas de blender :(

par **Tsumiki** le Sam 24 Juin 2017, 12:19

Chouette ta recette ! J'adore les carrot cake mais j'ai toujours connu avec des carottes râpées et non des carottes mixées. Je tenterai ça un jour je pense. Il fait quelle taille ton moule à cheminée ? (pour que je me rende compte si le mien est pas trop grand '-')

Je n'en avais jamais vu avec un glaçage au chocolat par contre, plutôt des glaçages blancs à base de mélange au Philadelphia par exemple. Ça ne me tente pas trop au chocolat >_<

par **Euffy** le Sam 24 Juin 2017, 20:46

Ah oui au dessus je certifie que c'est bon ** Ah je sais pas comment faire sans, faut quelque chose pour les mixer :c

Je savais pas quelle taille il faisait du coup j'ai mesuré xD C'est 28 cm de diamètre en haut et 24 en bas , sur 11 cm de hauteur.
Je n'ai jamais essayé ce genre de glaçage, ça me tente pas trop car je suis pas très fromage. Et j'adore le chocolat aussi xD Mais si tu le dit, c'est que ça devrait fonctionner avec !

par **Elow** le Dim 25 Juin 2017, 11:11

J'ai déjà vu des gâteaux aux carottes avec du Philadelphia effectivement, mais je ne suis pas du tout fromage non plus, le chocolat me tente plus aussi xD

par **Camua** le Dim 25 Juin 2017, 18:11

hum
main sa donne envi ^^

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