Taiyaki

par **Brook** le Mer 15 Fév 2012, 20:35

(suis pas sur du titre xD enfin de comment sa s'ecrit exactement)

3h20

15 min

1/5

dessert

(pour 4 personnes)
- 250 g de farine
- 6 g de levure
- 45 g de sucre
- 4 g de sel
- 2/3 d’œuf
- 10 cl d'eau
- 25 g de beurre
- 270 g de pâte de haricot rouge

Mettez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier et mélangez bien.

Ajoutez l’œuf et de l'eau et malaxez bien.

Couvrez le saladier d'un film transparent et mettez-le dans le four
préchauffé à 30°C pendant 1 heure avant de mettre la pâte au
réfrigérateur pendant 2 heures.

Divisez la pâte en quatre et aplatissez chaque partie en longueur.

Mettez de la pâte de haricots rouges dessus. Refermez la pâte sur les
haricots (comme un boudin), puis coupez à votre guise. Cuisez-les au
four à 40°C pendant 1 heure et puis à 220°C pendant 15 minutes.

Image ajoutée par Euffy

par **Taïto** le Mer 15 Fév 2012, 21:07

Encore un truc aux haricots rouge.
J'aime les trucs aux haricots rouges bave

Par contre, le nom, je suis vraiment pas sûre...

J'ai fureté un peu par ci par là mais j'ai pas trouvé.
Par contre, ce serait pas une sorte de Hoppang (ou Hobbang)? C'est une recette coréenne de pain aux haricots rouges. hep

par **Zura** le Mer 15 Fév 2012, 23:50

Le vrai nom c'est Taiyaki! ^^

Et merci pour la recette! o/

par **Yggdrasil-Asia** le Ven 17 Fév 2012, 03:15

Oh c'est ce truc qu'on voit dans les animés, avec les poissons ! :D
Merci pour cette recette, l'as-tu essayé toi-même ? C'est plutôt bon ?
Je cuisine peu, mais j'aimerai bien cuisiner des mets asiatiques !

par **Brook** le Ven 17 Fév 2012, 09:46

zura le tayakis et une autre recette regarde bien avant de dire parsque ses diferent xD et ses bien takiakis j'ai regarder

asia ses bien bon sa meme trop je les fait chez moi maison j'ai KIIIIIIIIIIIFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFEEEEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRRRRR

xD simple comme une recete de gateau et rapide de preparation lol

par **Tuxdenux** le Ven 17 Fév 2012, 13:54

Oh mon Dieu ! Taiyaki 676305

Ça a l'air délicieux ! Y faut qu'j'essaie ! Taiyaki 848462

par **Amuro** le Ven 17 Fév 2012, 22:29

Je sais a quoi m'occuper pendant les vacances bave

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